Sorbet de Açai

500 g de polpa de açai orgânico

1 banana grande

Modo de preparo

1. Bata tudo muito bem no liquidificador, até ficar cremoso e coloque na sorveteira.
Se não tiver sorveteira, o açaí já fica com uma textura deliciosa assim que sai do liquidificador, como o açai na tijela.

Conheça os beneficios do Açai:

Rico em ferro, cálcio e fíbras.

Contém antoclanina, bom para a pigmentação e circulação sanguínea.

Altamente anti-oxidante ajuda na prevenção do cancro da próstata.

Inibe a formação dos radicais livres e colestrol,prevenindo o envelhecimento precoce.

Rica em fonte de fibras, fósforo,sais minerais, cálcio, potássio, ferro e vitaminas.

Contém uma substância chamada antocianina, que age aumentando o HDL (bom colesterol) e baixando o LDL (mau colesterol), em consequência disso diminuí  bastante o risco de ocorrer doenças cardiovasculares.

Excelente energético natural.

É a fruta mais completa da natureza, com capacidade para reforçar a saúde física e mental.

Não é por acaso que a cor do Açaí é semelhante à do vinho tinto, contém 33 vezes mais antocianinas que a uva.