Macarons

Biscoito

100 g de claras de ovo 

150 g de açúcar granulado

125 g de açúcar de confeiteiro

125 g de farinha de caju (para uma massa clássica de amêndoas)

55 g Castanha de caju (opicional)

Corante verde (opicional)

Recheio Brigadeiro Branco

1 lata de leite condensado

1 1/2 colher de chá de manteiga sem sal

1 colher de chá de extrato de baunilha

100ml de creme de leite

Modo de preparo
Leve ao fogo baixo o açúcar e as claras (para a clara perder a viscosidade).Bata até formar um merenque misture o resto dos ingredientes em uma forma forma untada e enfarinhada

Faça os macarons com saco de conf. com perle

Forno baixo por 13 a 15 min.