Brigadeiro de Leite (sem leite condensado)

 1 litro leite integral

1/2  xícara (chá) açúcar

1 xícara (chá) chocolate em pó ou cacau 

2 colheres (sopa) margarina

Modo de preparo

Em uma panela coloque todos dos ingredientes leve ao fogo alto mexendo sem para até reduzir por +/- 20 minutos.
ou 
Numa panela bem grande (na largura e no comprimento) vigia a panela para não transbordar o leite em fofo alto por +/- 20 minutos.