Bolo de Banana

3 bananas grandes

2 copos de iogurte natural

1,5 copo de açúcar

6 ovos

1 copo de óleo

4 copos de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de fermento

Modo de preparo:

Amasse bem a banana e adicione o açúcar. Misture, acrescente os ovos e bata bem com um fouet (batedor). Junte o óleo e em seguida o iogurte, sempre mexendo. Por último, acrescente a farinha de trigo e o fermento.

Leve ao forno preaquecido por 25 minutos.