540 g Queijo meia cura
130 g Queijo parmesão ralado
50 g Farinha de trigo
2 uni Claras de ovos
1 pitada Noz moscada
Semente de papoula,q/n
Farinha de trigo para empanar q/n
Óleo para fritar q/n
130 g Queijo parmesão ralado
50 g Farinha de trigo
2 uni Claras de ovos
1 pitada Noz moscada
Semente de papoula,q/n
Farinha de trigo para empanar q/n
Óleo para fritar q/n
Passos
1
Leve tudo ao processador até obter uma massa homogênea.
2
Resfrie a massa.
3
Faça bolinhas e passe na farinha de trigo.
4
Frite as bolinhas em óleo bem quente.
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