terça-feira, 11 de outubro de 2011

Muffin de maçã

Muffin de maçã
Rendimiento:12 porções
1 xícara Farinha de trigo
1 xícara Farinha de trigo integral
½ xícara Aveia
1 xícara Açúcar
1 colher (sopa)Fermento em pó
1 xícara Leite
¼ de xícara Óleo
2 Ovos
80 g Manteiga
4 Maçã

Passos

1Misture os ingredientes secos numa tijela.
2Em outra coloque os líquidos: ovos, óleo, manteiga e leite.
3Junte as duas misturas, com uma colher ou batedor, até a massa ficar homogênea.
4Misture as maçãs raladas.
5Leve para assar em forminhas de muffin, cobertas com papel manteiga até ficarem firmes e dourados.

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