segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Queijinho Frito


1kg de queijo meia cura ralado
400gr de parmesão ralado
6 claras de ovo batidas

Modo de Preparo:
Junte todos os ingredientes numa tigela e amasse muito bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e no ponto de fazer bolinhas.
Faça bolinhas pequenas, arrume numa assadeira e leve para congelar.
Retire do freezer e frite em óleo quente (mas não muito) em pequenas porções para que não grudem. Escorra em papel toalha e sirva.

Nenhum comentário:

Postar um comentário