Pudim de Leite Condensado de Caneca

Calda
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de água
Pudim
1/2 xícara de leite
2 colheres de sopa de leite condensado
1 ovo
1 colher de chá de baunilha
 

Modo de  preparo
Calda
Na caneca, misture o açúcar e a água e coloque no microondas por 1 minuto.
Misture e coloque novamente no microondas de vinte em vinte segundos até caramelizar. Reserve.
Pudim
Em outro recipiente, misture o ovo, a baunilha e o leite condensado.
Depois adicione o leite e peneire a mistura na caneca com o caramelo.
Aqueça por 2 minutos e meio no microondas e depois cubra com papel filme para terminar de cozinhar.
Desenforme em um prato e refrigere por 2 horas.

Fonte: Tastemade

Amendoim Doce

250 g de amendoim cru e com pele (1 ½ xícara de chá)

¾ xícara (chá) de açúcar (150 g)

¼ xícara (chá) de água (60 ml)

½ colher (chá) de fermento

½ colher (sopa) de achocolatado

Numa tigela coloque 250 g de amendoim e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 2 minutos.

Retire do micro-ondas, misture o amendoim com uma colher e volte ao micro-ondas por + 2 minutos.

Retire novamente do micro-ondas adicione ¾ xícara (chá) de açúcar, ¼ xícara (chá) de água, ½ colher (chá) de fermento e ½ colher (sopa) de achocolatado, misture e volte ao micro-ondas por +/- 8 minutos ou até ficar açucarado e úmido, mexendo a cada 2 minutos.

 Após esse tempo, retire a tigela do micro-ondas e misture delicadamente e devagar até o amendoim ficar coberto pelo açúcar. Deixe esfriar e sirva.

Fonte: maisvoce

Pudim de chocolate

1 lata(s) de leite condensado
400 ml de leite
3 unidade(s) de ovo
4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
7 colher(es) (sopa) de açúcar
3 colher(es) (sopa) de água

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o leite condensado, o chocolate, o leite e os ovos.
Despeje lentamente, na forminha (copinho) o pudim . Leve ao microondas (na potência alta) por 10 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
Antes de servir, amasse bolacha recheada de chocolate, é isso que vai dar o aspecto da terrinha em cima do pudim e coloque um ramo de hortelã. Pronto! Seu pudim está pronto para servir! Bom divertimento!

Fonte: gordelicias

Tomate Seco de Micro-ondas

Ingredientes

6 tomates cortados ao meio no sentido do comprimento sem sementes

1 colher (sobremesa) de açúcar

1 colher (chá) de sal

Azeite Temperado

1 colher (chá) de alho laminado

1 colher (sopa) rasa de orégano

sal a gosto

azeite até cobrir os tomates

modo de preparo

Numa peneira coloque 6 tomates cortados ao meio no sentido do comprimento sem sementes, 1 colher (sobremesa) de açúcar e 1 colher (chá) de sal, misture bem e deixe escorrendo água por +/- 30 minutos.

1ª etapa:

Num prato de micro-ondas (20 litros) forrado com papel absorvente coloque os tomates (escorridos) com a pele para cima e leve ao microondas em potência alta por 10 minutos.

2ª etapa:

Aperte cada tomate com um garfo para sair água, retire-os do prato e troque o papel absorvente. Coloque novamente os tomates com a pele para cima sobre papel absorvente no prato e leve ao microondas em potência alta por 5 minutos.

Repita este procedimento trocando o papel absorvente e apertando cada tomate com um garfo a cada etapa.

3ª etapa: + 5 minutos

4ª etapa: + 5 minutos

5ª etapa: + 2 minutos

6ª etapa:

Aperte cada tomate com um garfo para sair água, retire-os do prato e troque o papel absorvente. Coloque-os sobre novo papel absorvente no prato com a pele virada para baixo e leve ao micro-ondas por 2 minutos.

7ª etapa:

Aperte cada tomate com um garfo para sair água, retire-os do prato e troque o papel absorvente. Coloque-os sobre novo papel absorvente no prato com a pele virada para cima e leve ao micro-ondas por 1 minuto.

Após todas as etapas retire os tomates do microondas e deixe-os esfriarem. Depois de frios coloque-os numa tigela (ou vidro esterilizado) e cubra-os com azeite temperado com orégano e alho laminado. Sempre deixe-os cobertos com azeite para conservá-los por mais tempo.

Azeite Temperado

1°- Numa tigela coloque 1 colher (chá) de alho laminado, 1 colher (sopa) rasa de orégano, sal e azeite até cobrir os tomates e misture bem. Numa tigela (ou vidro com tampa) coloque os tomates secos e regue com o azeite temperado até cobrir todos os tomates.

Fonte: maisvoce